Origem do café mais caro

Produzido na Tailândia, o Black Ivory Coffee é feito a partir de grãos digeridos por elefantes, tornando-o único no mundo.

Como é fabricado

Os elefantes comem cerejas de café maduras e seus processos digestivos transformam os grãos, criando um sabor extraordinário e suave.

Processo de produção

Após serem digeridos, os grãos são cuidadosamente lavados, secos e torrados, garantindo pureza e sabor único.

Raridade e preço

Com produção limitada a 150 kg por ano, o Black Ivory Coffee custa cerca de R$ 1.500 por kg, tornando-o extremamente exclusivo.

Experiência sensorial

Seu sabor é considerado menos amargo, com notas suaves de chocolate e caramelo, conquistando paladares exigentes.

Impacto social

O projeto gera renda para comunidades tailandesas e contribui para o bem-estar dos elefantes, promovendo conservação.

Onde encontrar

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