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Café aumenta glicose: o que acontece no seu corpo?
A cafeína presente no café pode elevar temporariamente os níveis de glicose, afetando a sensibilidade à insulina e impactando o metabolismo de açúcar no corpo humano.
6 usos incríveis para a borra de café que você não conhecia
A borra de café pode ser reutilizada de várias formas, desde limpeza até cuidados com a pele e plantas. Descubra 6 maneiras práticas de aproveitar esse resíduo no seu dia a dia.
Café Delas: o empoderamento feminino do grão à chávena
A marca SICAL lançou uma edição limitada de café produzido exclusivamente por mulheres cafeicultoras brasileiras, com apoio a projetos de empoderamento feminino na agricultura. A iniciativa inclui desde formação técnica até acesso a microcréditos, destacando também a presença feminina na cadeia produtiva em Portugal.
Cafeterias no Japão: 10 dicas imperdíveis para turistas em 2025
O artigo lista 10 cafeterias imperdíveis no Japão, destacando desde casas tradicionais em Tóquio até experiências únicas em ilhas como Naoshima, com informações sobre preços, cardápios e dicas para turistas.
5 presentes criativos para mães que amam café no Dia das Mães
Este artigo apresenta 5 sugestões de presentes criativos para mães que amam café, incluindo grãos especiais, prensa francesa, moedor manual, Aeropress e acessórios personalizados, perfeitos para o Dia das Mães.
Ufes cria sistema de IA que classifica qualidade do café pelos grãos
Pesquisadores da Ufes desenvolveram um sistema que usa processamento de imagens e IA para classificar a qualidade do café diretamente dos grãos cereja, antes do processamento tradicional. A tecnologia promete economia de tempo e recursos para produtores, além de menor impacto ambiental.
Benefícios do café com canela: uma combinação saudável e nutritiva
A combinação de café e canela oferece benefícios significativos para saúde, metabolismo e bem-estar, através de suas propriedades antioxidantes e nutricionais únicas.
Black Ivory Coffee: o café mais raro do mundo feito por elefantes
O Black Ivory Coffee é um dos cafés mais exclusivos do mundo, produzido na Tailândia com grãos que passam pelo sistema digestivo de elefantes. Com sabor suave e notas florais, frutadas e de chocolate, ele é uma verdadeira joia para os amantes de café. Além disso, parte do valor arrecadado é destinado à preservação dos elefantes, tornando-o uma escolha sustentável.
Café na Itália: como a bebida se tornou arte e tradição
A Itália transformou o café em arte e tradição, criando o espresso, cappuccino e outras bebidas icônicas. Desde a chegada do café na Europa até as cafeterias modernas, os italianos elevaram o consumo a um ritual diário cheio de história e sabor.
Museu do Café de Santos: história, atrações e como visitar
O Museu do Café de Santos, instalado no antigo prédio da Bolsa Oficial de Café, combina história, arquitetura e cultura em um só lugar. Com exposições permanentes, salão de pregão e cafeteria especial, é parada obrigatória para amantes de café e história.
