La marca SICAL lanzó una edición limitada de café producido exclusivamente por mujeres caficultoras brasileñas, con apoyo a proyectos de empoderamiento femenino en la agricultura. La iniciativa incluye desde formación técnica hasta acceso a microcréditos, destacando también la presencia femenina en la cadena productiva en Portugal.
¿Te imaginas un café Delas que nace de las manos de mujeres cafetaleras en Brasil y llega hasta tu taza con historias de empoderamiento? Esa es la esencia del proyecto de SICAL®, que va mucho más allá de la bebida – se trata de transformación social.
Mucho más que un café, un compromiso con la equidad e inclusión
El proyecto Café Delas representa una revolución silenciosa en el universo de la caficultura, transformando paradigmas tradicionales y promoviendo la inclusión de mujeres en todos los niveles de la cadena productiva. Más que simplemente comercializar un producto, esta iniciativa busca deconstruir barreras históricas que limitan la participación femenina en el agronegocio.
Impactos Sociales Transformadores
Al implementar estrategias innovadoras, el proyecto garantiza que las mujeres sean protagonistas en diferentes etapas:
- Gestión de propiedades rurales
- Procesos de beneficio
- Comercialización directa
- Desarrollo de técnicas sostenibles
Estrategias de Empoderamiento Económico
El compromiso con la equidad se traduce en acciones concretas como:
- Capacitación técnica especializada
- Acceso a líneas de crédito específicas
- Valorización de la producción femenina
- Ruptura de ciclos de dependencia económica
Cada taza representa no solo excelencia sensorial, sino también una declaración de respeto y reconocimiento al trabajo fundamental de las mujeres en la caficultura brasileña.
Del grano a la taza: el viaje del café Delas
El viaje del café Delas revela un proceso fascinante que transforma granos en una experiencia sensorial única, conectando a las mujeres cafetaleras desde la plantación hasta el momento de la preparación. Cada etapa cuenta una historia de resiliencia y dedicación femenina.
Proceso de Cultivo y Selección
En el corazón de las montañas brasileñas, mujeres agricultoras cultivan café 100% Arábica con técnicas refinadas y cuidado meticuloso. La selección de los granos involucra:
- Cosecha manual selectiva
- Análisis riguroso de cada grano
- Secado natural al sol
- Beneficio artesanal
Técnicas de Procesamiento
Las caficultoras utilizan métodos tradicionales e innovadores para garantizar la máxima calidad y sabor diferenciado. El proceso incluye:
- Selección por maduración
- Lavado especial de los granos
- Clasificación por densidad
- Tostado personalizado
Cada etapa representa no solo producción, sino una transformación social que empodera a las mujeres en el universo de la caficultura.
Fomentar el cambio, dentro ‘de casa’
El proyecto Café Delas representa una revolución silenciosa dentro de los hogares y comunidades rurales, donde las mujeres cafetaleras están reescribiendo narrativas tradicionales de género. Al fomentar el cambio internamente, estas mujeres conquistan autonomía económica y resignifican su papel en la sociedad.
Transformación más allá de los campos
Las estrategias de empoderamiento incluyen:
- Capacitación técnica en gestión agrícola
- Entrenamientos en procesos de beneficio del café
- Educación financiera y acceso a microcréditos
- Desarrollo de habilidades de liderazgo
Este enfoque multifacético permite que las mujeres no solo produzcan café de alta calidad, sino que también se conviertan en protagonistas de su propia transformación social y económica.
Impacto directo en las familias
Cuando una mujer es empoderada, toda su comunidad se beneficia. El aumento de los ingresos y del conocimiento técnico genera efectos multiplicadores, mejorando las condiciones de educación, salud y bienestar de sus familiares.
Conclusión
El Café Delas no es solo una experiencia gustativa, sino un movimiento que ilumina el trabajo invisible de las mujeres en la caficultura. Desde la plantación hasta tu mesa, cada grano lleva historias de resistencia y oportunidades creadas a través de microcréditos y formación. Una prueba de que el futuro del café puede (y debe) ser más inclusivo.
Prepárate para un viaje cafeínico por el universo de los granos: ¡Curiosidades que harán que tu mente hierva más que el café!
FAQ – Preguntas frecuentes
¿Qué hace que Café Delas sea diferente?
Es un café 100% Arábica producido únicamente por mujeres caficultoras en Brasil, con parte de los ingresos destinados a programas de empoderamiento femenino en la agricultura.
¿Cómo apoya el proyecto a las mujeres cafetaleras?
A través de formación en agricultura sostenible, acceso a microcréditos y educación financiera, ayudándolas a gestionar mejor sus negocios.
¿Dónde puedo comprar el Café Delas?
Está disponible en supermercados e hipermercados portugueses, en edición limitada.
